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2019年月日
1学期校内コンクール

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１学期の校内コンクールにて、調理師科とパティシエ科の学生が牛乳・乳製品を使用した作品をテーマに腕を振るいました。入学してまだ3ヶ月ほどですが、素晴らしい作品が並びました。
受賞した皆さん、おめでとうございます。

【最優秀賞】
調理師科　　　1年1組　中澤　薫くん
　　　　　　　作品名：『しっとりお魚のミルクとろろ仕立て』

パティシエ科　1年S組　鎌田　胡美さん
作品名：『ローズマリーとレモンのケーキ』


【優秀賞】
調理師科　　　2年B組　中嶋　千里さん
作品名：『とうもろこしのムース　ピンチョスとともに』

調理師科　　　1年1組　吉田　みどりさん
作品名：『生ハムとじゃがいものガレット～キウイソース～』

パティシエ科　1年S組　井上　ななみさん
作品名：『ピスタチオとイチジクのケーキ』


【努力賞】
調理師科　　　2年Ｂ組　山元　歩美さん
作品名：『トマトバターチキン　サフランライス添え』

調理師科　　　1年1組　佐藤　浩子さん
作品名：『鶏ささみとグリーンレタスのレモンクリーム煮』

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